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... 榴槤擁有「水果之王」的美譽，有著非常高的營養價值。榴槤的果肉中，富含糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等營養物質，對身體十分有益，素來還有著「一隻榴槤三隻雞」的美譽。但卻因為其獨特又濃郁的味成為一道最受爭議的美食，人們對於榴槤的評價，基本上是兩個極端。對榴槤愛之如命的人，聞之便口水直流，而不喜歡的人，就會對榴槤避之不及，而我和我家么妹恰恰就是對榴槤愛之如命之人。 ... 儘管榴槤飽受爭議，其實只要將榴槤製作成披薩，就可以令所有人愛上它。哪怕你就是那對榴槤避之不及之人，只要嘗試了一次剛出爐的熱氣騰騰的榴槤披薩，一定會讓你驚艷的，濃郁的芝士奶酪，完美的襯託了榴槤的香甜，一定會瞬間讓你被徹底征服。 ... 今天就給大家分享這道「榴槤披薩」的做法，做法簡單又快速。你可以一次多做幾個餅皮，再將餅皮放保鮮袋放冰箱冷凍備用。下班回家，取出做好的披薩皮，放上榴槤肉和馬蘇里拉奶酪，放入烤箱烤15分鐘就能吃到。每次女兒放假回家，我都會給她做兩個帶走，她拿回去切成小塊，放冰箱冷凍保存，吃得時候烤幾分鐘就好了，美味無添加，細膩美味，好吃到爆。榴槤控或者披薩控的朋友千萬別錯過了。 ......... 【榴槤披薩】 食材（9寸沠盤一個，7寸沠盤一個）： 餅底: 金龍魚高級麵粉 180克，水 96克，白糖 10克，酵母 4克 餡料:榴槤肉 100克，馬蘇里拉 適量 ... 製作方法： 1.將酵母粉放入溫水裡調勻。 ... 2.將餅底材料麵粉放入麵包機桶里，再倒入調勻的酵母水，和面一個程序，25分鐘。 ... 3.麵糰取出，放入盆里蓋保鮮膜放溫暖處醒發20分鐘左右。 ... 4.醒發到有蜂窩眼的狀態就可以了。 ... 4.將麵糰分成一大一小兩個麵糰。 ... 5.搟成模具差不多大小的餅皮。放入模具中。用叉子均勻的紮上眼。烤箱200度預熱，把餅底放進烤箱先烤2-3分鐘。 ... 7.3分鐘後取出模具，將馬蘇里拉奶酪撒一層在餅底上。 ... 8.再鋪一層壓碎的榴槤肉。 ... 9.撒上馬蘇里拉芝士。 10.放入烤箱200度中層烤10-15分鐘即可。 ... 榴槤披薩出爐了，趁熱吃哦，香濃可口，細膩美味還拉絲哦。好吃到爆。你也試試吧，比西餐廳的還好吃哦 ... 小貼士 1.沒有麵包機，就用勤勞的雙手和面吧。 2.中筋麵粉（普通麵粉）和高筋麵粉都可以。 ... 3.醒發時間不是固定的，主要看狀態。 4.具體的烤制時間，根據各自的烤箱溫度而定。 大家好，我是芋兒烘焙，美食領域原創作者，一直致力於用最簡單普通的食材，做出最美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。今天分享這道家常菜你喜歡嗎？如果你喜歡我的文章，歡迎關注我，同時希望大家能點讚、轉發、分享美食給更多的朋友，有什麼想法和建議歡迎留言討論，所有文章均為芋兒原創，每日一更，不見不散
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